DÍA MUNDIAL DE LA DIABETES: CONCIENTIZACIÓN Y PREVENCIÓN
Hoy, 14 de noviembre, se conmemora el Día Mundial de la Diabetes, una fecha que busca generar conciencia y difundir información sobre esta enfermedad crónica que afecta a millones de personas en todo el mundo. La jornada, establecida por la Organización Mundial de la Salud (OMS) y la Federación Internacional de la Diabetes en 1991, coincide con el nacimiento de Sir Frederick Banting, el médico e investigador canadiense que descubrió la insulina en 1921.
La diabetes es una condición crónica que se produce cuando el páncreas no produce suficiente insulina o cuando el cuerpo no utiliza eficazmente la insulina que produce. Esto puede provocar un aumento significativo de los niveles de glucosa en sangre, lo que puede llevar a complicaciones graves en la salud.
Los síntomas de la diabetes pueden incluir sudoración, visión borrosa, frecuencia urinaria, hambre excesiva y pérdida de peso. Los factores de riesgo incluyen sobrepeso, obesidad, antecedentes familiares y una mala alimentación.
Para conocer más sobre la enfermedad dialogamos con la Lic. en Nutrición Yanina Bernardi quien enfatizó la importancia de una alimentación saludable y una actividad física regular para prevenir y controlar la diabetes. "Es fundamental priorizar frutas y verduras, cereales integrales y evitar alimentos ultraprocesados y azúcares añadidos", aconseja.
Indicó además que es importante verificar los síntomas predisponentes como sobrepeso, obesidad y el factor hereditario. Informó también que a la enfermedad se llega por varios factores, mala alimentación, hábitos malos en la vida en general y predisponentes hereditarios. “Todo es prevenible, todo lo que se haga puede llegar a controlar y evitar. Hay que cuidarse desde niños promoviendo las preparaciones caseras, naturales, simples evitando alimentos ultra procesados”
La profesional dijo además que con el diagnostico en mano hay que acudir al médico de cabecera que seguramente lo derivara a una nutricionista, que es la que acompaña con una alimentación saludable.
Tipos de diabetes
La OMS define dos tipos principales de diabetes: la diabetes tipo 1, que es insulinodependiente y se produce cuando el páncreas no produce suficiente insulina, y la diabetes tipo 2, que se produce cuando el cuerpo no utiliza eficazmente la insulina. La diabetes gestacional es un tercer tipo que se da durante el embarazo.

