LIMPIEZA Y SANITIZACIÓN EN TIU CAFÉ BAR

La Cooperativa de Servicios Públicos, Vivienda y Crédito Tío Pujio Ltda. informa que en la madrugada de hoy (12-5) procedió a tareas de limpieza y sanitización en las instalaciones de TIU CAFÉ BAR.

Las tareas efectuadas tuvieron como finalidad mejorar las condiciones generales de higiene y limpieza del sector de cocina y elaboración, actuando sobre superficies, equipamiento y sistemas de extracción de humos.

SECTORES Y ELEMENTOS INTERVENIDOS

 Durante la jornada se realizaron tareas de limpieza integral sobre los siguientes sectores y elementos:

* Pisos del sector cocina y elaboración.  

* Paredes revestidas.  

* Mesadas de acero inoxidable.  

* Equipamiento gastronómico.  

* Campanas de extracción de humos.  

* Conductos visibles asociados al sistema de extracción.  

* Utensilios y superficies de apoyo.  

* Sectores de difícil acceso y acumulación de grasas.  

TAREAS REALIZADAS

 Las tareas desarrolladas comprendieron:

* Desengrase profundo de superficies metálicas.  

* Remoción de acumulaciones de grasa y residuos adheridos.  

* Limpieza de campanas de extracción y superficies internas accesibles.  

* Limpieza exterior de conductos y equipos gastronómicos.  

* Higienización de mesadas y áreas de manipulación.  

* Limpieza de paredes y revestimientos.  

* Limpieza general de pisos y zócalos.  

* Acondicionamiento final del sector intervenido.